Varaktighet: 10 dagar, plus dagar för nedtrappning och upptrappning.
Fördelar: Att fasta är ett klassiskt sätt att gå ner i vikt.
Nackdelar: Kritikern säger att man endast går ner i muskelmassa och vätska. Dvs det mesta av kroppens fettdepåer blir kvar. Genom Saftfasta får man endast en tillfällig
viktnedgång. Om man inte ändrar sitt sätt att äta efter fastan så går man upp i vikt igen. Under fastan äter man nästan ingen fast föda, detta gör att man kan tvingas till att använda lavemang för att kunna tömma tarmen.
Stor risk för jojobantning.
Historia: Den danska hälsoprofilen Grethe Schmidt har skrivit en bok som beskriver hur man genomför en saftfasta med tillhörande råkostkur.
Boken heter Saftfasta och råkostkur.
ISBN: 9153411013 / 91-534-1101-3 EAN: 9789153411017 utgiven av ICA bokförlag. I boken skriver Grethe att saftfasta kan hjälpa en om man känner sig trött och hängig, har problem med vikten, vill sluta röka, har ont i lederna eller bara vill må bättre.
Saftfasta kan delas in i tre faser. En nedtrappningsfas, fastperioden och en upptrappningsfas.
Saftfasta nedtrappningsfas
Nedtrappningsfasen tar ca fyra dagar. Under denna period gäller det att äta mindre och röra på sig. Ta gärna långa prommenader under nedtrappningsfasen. Om man har möjlighet så bör man prommenera mer än två timmar per dag. Går inte detta så försök få minst en timmes prommenad per dag.
Undernedtrappningsfasen så minskas matintaget till att bara bestå av en bråkdel av det som man normalt äter.
Det är bra om man under hela nedtrappningen endast äter vegetariskt.
Sista dagen så kan dieten se ut som följer.
Frukost: Ett äpple och apelsin samt några vindruvor. Dryck en kopp örtte.
Lunch: Tre frukter. Tex ett äpple, ett päron och en banan. Dryck en kopp örtte.
Middag: Två till tre frukter, tex ett äpple, en banan och en apelsin.
Fasteperioden
Under saftfaste perioden äter man endast flytande föda. Frukt och grönsaker
pressas till juice som sedan dricks. Naturligtvis så får man dricka så mycket
vatten man vill. Det är viktigt att man minst dricker ett glass vatten till vaje måttid.
Exempel på saftfastediet för tio dagar kan vara följande:
Saftfasta dag ett
Frukost: Två till tre deciliter äppeljuice. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter morotsjuice. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter potatisjuice. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag två
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpple och päron. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot och persiljejuice. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter potatis och sellerijuice. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag tre
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpple,päron och banan. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot och rödbeta. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på potatis och persilja. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag fyra
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpple och ananas. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot och persilja. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på potatis och purjolök. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag fem
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpple,banan och apelsin. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot och selleri. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på potatis och persilja. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag sex
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpple och persika. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot och rödbeta. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på potatis och selleri. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag sju
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpple, ananas och banan. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot och persilja. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på potatis och purjolök. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag åtta
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpple och päron. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot och vitkål. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på potatis och selleri. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag nio
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpple,apelsin och banan. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot och rödbeta. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på potatis och vitkål. Drick vatten till middagen.
Saftfasta dag tio
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på äpplen. Drick vatten till frukosten.
Lunch: Två till tre deciliter juice gjord på morot. Drick vatten till lunchen.
Frukost: Två till tre deciliter juice gjord på potatis. Drick vatten till middagen.
Saftfasta Upptrappningsperioden
Upptrappningen måste ske långsamt. Ät med små tuggor och mycket långsamt.
Upptrappningen tar ca fyra dagar. Det är viktigt att ta korta promenader under
upptrappningen.
Exempel på hur dieten under upptrappningen kan se ut är som följer. Obs frukterna
ska ätas som de är, ej i juiceform. Grönsakernas ska ätas kokta i pureform.
Frukost: En till två frukter. Tex äpple, apelsin eller banan. Dryck en kopp örtte.
Lunch: Två till tre frukter eller grönsaker. Tex ett äpple, morot, , ett päron och en banan. Dryck en kopp örtte.
Middag: Två till fyra frukter eller grönsaker, tex äpple, banan, apelsin, potatis, morötter, lök. Alla grönsaker ska ätas kokta.
Det är inte tillåtet att kopiera text eller bilder till andra sidor på nätet eller till tex bloggar.
Viktminskning.dk använder Google Alert & copyscape för att spåra överträdelser.