DASHDIETEN i praktiken

En diet som inte bara gör dig smal utan även sänker ditt blodtryck. Viktnedgång: Följer du dieten så får du ett lägre blodtryck. Som bieffekt så blir du även smalare.

Varaktighet: Är en livsstil. Dieten går att följa hela livet.

Fördelar: DASHDIETEN är framtagen för att sänka blodtrycket.

Nackdelar: Dieten kan vara svår att följa om du tycker om att äta sötade livsmedel.

Historia: DASH står för Dietary approaches to stop hypertension.

Boken The DASH Diet for Hypertension kom år 2003. Författarna är Thomas J. Moore och Mark Jenkins. En diet som ska sänka blodtrycket DASH dieten kännetecknas av att den förespråkar mycket grönsaker, frukt, fullkorn, magra mjölkprodukter, magert animaliskt protein, bönor, ärter och nötter. DASHmetoden förspråkar också ett mycket lågt intag av salt, läsk och rött kött. Boken har ISBN-10: 0743410076 och ISBN-13: 978-0743410076 och är på 368 sidor.

Dieten har visat sig effektiv för att sänka blodtrycket. I en av världens största kostundersökningar, Nurses health study, visade det sig att de personer som följde DASHdieten hade 24% lägre risk för att drabbas av hjärtinfarkt. Resultaten från Nurses health study publicerades i tidskriften Archives of internal medicine och visar att Dash-kosten minskade risken för hjärtinfarkt, stroke och dödsfall hos de kvinnor som ingick i studien.

Du kan köpa boken om "DASHDIETEN hos Adlibris.

DASHDIETEN Så här gör man

Eftersom DASh dieten innehåller en låg salthalt så minskar kroppens förmåga att binda vatten. Detta medför en mycket snabb viktnedgång under den första tiden som DASH dieten följs. Dieten finns i flera olika varianter med olika kalorie innehåll. Från 1600 kcal till 3100 kcal per dag.

När man följer DASHdieten så ska man undvika att äta sådant som har socker och salt tillsatt. Dedan följer ett exempel på hur en veckomatsedel kan se ut om man följer DASH dieten.

DASHDIETEN Måndag
Dag ett


Frukost: En banan, en och halv deciliter lättyogurt.Två matskedar musli. Ett glas valfri osötad fruktjuice.
Lunch: 100 gram grillat kyckling bröst. Två skivor fullkornsbröd, En skiva mager ost. Valfri grönsallad. Dryck ett glas lättmjölk. Efterrätt en valfri frukt.
Middag: 100 gram kokt fisk serveras med tre deciliter kokt fulkornsris.En skiva fullkornsbröd med mager ost som pålägg. Sallat, tomat och gurka.
Mellanmål ett: En halv deciliter jordnötter och ett glas lättmjölk.
Mellanmål två: En halv deciliter torkade aprikoser

DASHDIETEN Tisdag
Dag två


Frukost: En tallrik havregryns gröt. En banan. En deciliter lättmjölk.
Lunch: 100 gram grillad tonfisk serveras med sallad gjord på ett grönt äpple, tomat och gurka.
Middag: Lasagne gjord på zucchini och spenat. En skiva fullkornsbröd. Valfri osötad fruktjuice,
Mellanmål ett: En halv deciliter torkade aprikoser och en halv deciliter osaltade mandlar.
Mellanmål två: Sex fullkornskex

DASHDIETEN Onsdag
Dag tre


Frukost: En banan. En och en halv deciliter musli. En och en halv deciliter lättmjölk. Ett glas valfri osötad fruktjuice.
Lunch: En portion kycklingsallad, två skivor fullkornsbröd en tesked lättmargarin. En valfri frukt till efterrätt.
Middag: 100 gram grillat nöttkött. En bakad potatis med gräddfil. Serveras med en sallad gjord på riven vitkål och rivna morötter.
Mellanmål ett: En halv deciliter russin och en halv deciliter osaltade mandlar.
Mellanmål två: En och en halv deciliter osötad lättyogurt.

DASHDIETEN Torsdag
Dag fyra


Frukost: En tallrik havregryns gröt. En banan. En deciliter lättmjölk. En skiva fullkornsbröd en matsked jordnötssmör.
Lunch: 100 gram grillat kycklingbröst.Två skivor fullkornbröd. Tomatskallad gjord på två tomater och röd lök. Dryck ett glas valfri osötad fruktjuice.
Middag: Tre deciliter spaghetti och pastasås gjord på osötad tomatpure, en färsk tomat samt kryddor. Serveras med en sallad gjord på majs och gurka. Efterätt en valfri frukt.
Mellanmål ett: En halv deciliter torkade aprikoser och en halv deciliter osaltade mandlar.
Mellanmål två: En och en halv deciliter osötad lättyogurt.

DASHDIETEN Fredag
Dag fem


Frukost: En banan. En och en halv deciliter musli. En och en halv deciliter lättmjölk. Ett glas valfri osötad fruktjuice.
Lunch: 100 gram gillat nötkött. Två skivor fullkornsbröd. En bakad potatis. Gräddfil. Efterrätt en apelsin.
Middag: 100 gram ungsbakad torsk. Två deciliter råris. Ett kokt ägg skivat i tärningar. Serveras med en sallad gjord på gurka, tomat och salladskål.
Mellanmål ett: Två fullkornskex med en matsked jordnöttssmör.
Mellanmål två: En och en halv deciliter osötad lättyogurt.

DASHDIETEN Lördag
Dag sex


Frukost:En valfri frukt.. En och en halv deciliter musli. En och en halv deciliter lättyogurt. Ett glas valfri osötad fruktjuice.
Lunch: 100 gram kokt skinka. Två skivor fullkornsbröd. Sallad gjord på tomat, morot och gurka.
Middag: 100 gram grillad kyckling. Två deciliter fullkornsris. Serveras med gröna ärtor och ett glas lättmjölk. Efterrätt en halv cantaloupemelon.
Mellanmål ett: En halv deciliter torkade aprikoser och en halv deciliter osaltade mandlar.
Mellanmål två: En och en halv deciliter lättmjölk.

DASHDIETEN Söndag
Dag sju


Frukost: En banan, Två deciliter musli, två deciliter lättmjölk, en skiva fulkornsbröd serveras med en matsked jordnötssmör.
Lunch: En portion tonfisksallad. En skiva fullkornsbröd, En och en halv deciliter keso, en och en halv deciliter annanas. En matsked osaltade mandlar.
Middag: 100 gram rökt eller grillad kalkon. En bakad potatis serveras med gräddfil, grönkål och en skiva fullkornsbröd. Efterrätt en valfri frukt.
Mellanmål ett: En valfri frukt
Mellanmål två: En och en halv deciliter osötad lättyogurt serveras med en matsked solrosfrön.

Källa:Se källhänvisningen för hemsidan viktminskning