South-Beach-Dieten i praktiken

South-Beach-Dieten är ett bland många sätt att gå ner i vikt.
Viktnedgång:Beroende på i vilken fas man befinner sig. I början snabb viktnedgång under fas 1.

Varaktighet:Tre faser. Fas 1 (Den strikta fasen): Minst 14 dagar.
Fas 2 (Stabiliseringsfasen): Tills du nått din idealvikt.
Fas 3(Slutfasen): Hela livet.

Fördelar: Påstås vara optimal för kroppen. Du får äta dig mätt.

Nackdelar: Inga påtagliga.

Historia: Amerikansk diet som tagits fram av hjärtspecialisten Arthur Agatstons. Arthur Agatstons tog fram dieten för att hjälpa sina hjärtpatienter lägga om sina kostvanor. Han har skrivit en bok om dieten som sålts i mer än 10 miljoner exemplar. Boken heter på Svenska South Beach-dieten : den effektiva GI-metoden för varaktig viktminskning(ISBN:9137125249).

South-Beach-Dieten
Så här gör man

Dieten är indelad i tre faser. Nedan finns en beskrivning för varje fas hur man går tillväga. Några sammanfattande kost råd är följande:
  • Undvik alltid att dricka frukt ljuice. Ät istället hela frukter. Se fruktljus som frukt utan fibrer.
  • Undvik vit bröd. Ät alltid fullkornsbröd istället.
  • Undvik att helt dricka alkohol. Känner du att du inte klarar av att undvika alkohol så välj alltid att dricka vin istället för öl eller starksprit.
  • Undvik polerat vit ris. Välj helldre råris.
  • Undvik vanlig pasta. Välj fullkornspasta.

South-Beach-Dieten
Fas 1 - Den strikta fasen

Fas ett eller den strikta fasen som den också kallas pågår under minst två veckor. Under denna period så brukar man få en snabbviktnedgång. Ofta går man ner tre till sex kilo under de första två veckorna. Fas ett kännetecknas av att man minskar på mängden kolhydrater. Under fas ett minskar sötsuget successivt.

Under fasen är det förbjudet att äta eller drickia följande följande:
alkohol, bröd, bakverk, frukt, glass,godis, pasta, potatis,ris, socker, sötade drycker, ungsbakad mat. Du får äta normalstora måltider tre gånger per dag.
Måltiderna bör bestå av något av följande:
Fisk, grönsaker, kött, nötter, olivolja, ost, skaldjur, ägg, kaffe, te eller vatten är godkänd måltidsdryck.

South-Beach-Dieten
Fas 2 - Stabiliseringsfasen

Fas två följer man tills man har nått sin målvikt. Under fas två så är det tillåtet att äta kolhydrater av rätt sort.
Man får äta normalstora måltider tre gånger per dag.
Måltiderna bör bestå av:
Samma som i fas ett men med följande tillägg, frukt med lågt GI-värde, mjölkprodukter med låg fetthalt, fullkornsbröd, fullkornspasta, havremjöl och råris. Under fasen är det förbjudet att äta eller dricka följande följande:
Vitt bröd, vit pasta, bakad potatis, vitt ris, glass, sylt, sötad mat.

South-Beach-Dieten
Fas 3 - Slutfasen

När du nått din målvikt så kan igen tillåta dig att äta mer kolhydrater än tidigare. Tänk dock på att alltid välja kolhydrater som har ett lågt GI-värde.

Källa:Se källhänvisningen för hemsidan viktminskning





blog comments powered by Disqus Comments